Branje i prerada maslina u punom jeku

Kategorija: Vijesti Napisao/la sdp Hitova: 1017

U Veloj Luci je u punome zamahu sezona branja i prerade maslina. Prema kazivanju maslinara ovogodišnji urod je iznadprosječan, radman zadovoljavajući i kreće se oko 15 posto, a kvaliteta ulja vrhunska. Maslinov plod je ove godine u vrlo dobrom stanju. Napad maslinove mušice je minimalan, a vidljiv je tek u zadnje vrijeme. Crva također nema, tako da je postotak slobodnih masnih kiselina u ulju jako nizak. U pogonu su četiri velolučke uljare, koje svakodnevno prerađuju maslinov plod. Intenzivnu berbu jučer je poremetilo loše vrijeme praćeno kišom i jakim južnim vjetrom. No,
vrijedni velolučki i korčulanski maslinari i taj će problem marljivim radom nadoknaditi čim se za to pruži prilika. (T.D.)