Dani maslinovog ulja

Kategorija: Vijesti Napisao/la sdp Hitova: 783

U organizaciji Udruge maslinara Vele Luke u Veloj Luci završeni su Dani maslinovog ulja, koji su trajali tri dana. Tijekom protekla tri dana maslinari iz raznih krajeva Dalmacije i Hrvatske imali su priliku upoznati se s izvornim djevičanskim velolučkim i korčulanskim maslinovim uljem. Stručnjaci iz Ministarstva poljoprivrede, Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, te Kemijsko tehnološkog fakulteta iz Splita ocjenjivali su njegovu kvalitetu i vršili senzorska ispitivanja. Održan je Okrugli stol o njegovoj kvaliteti kao i niz predavanja. Obiđeni su pojedini velolučki maslinici. Priređena je prezentacija ulja i proizvoda od ulja te su sudionici ovog skupa posjetili prvu kušaonu ulja u Veloj Luci, nedavno otvorenu sredstvima fondova Europske unije. U centru mjesta održan je cjelovečernji kulturno-zabavni program uz sajam poljoprivrednih proizvoda velolučkih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava te su predstavljeni gastronomski specijaliteti Vele Luke. Dani maslinovog ulja završili su druženjem svih sudionika na otočiću Proizd. (T.D.)